扫码即知,食材旅程尽在掌握
自研Trace One系统,与采购、质检、中央厨房、餐线端数据联通。
系统功能
- 供应链地图:实时展示基地、仓库与车辆状态
- 批次追溯:扫码查看检测报告、到货时间与责任人
- 营养数据:根据菜单自动生成能量与营养素分析
- 预警中心:温度异常、库存异常、超期食材即时推送
价值
- 客户端透明度:访客可在餐厅扫码查看食材旅程
- 管理端效率:移动端实时审批采购与检测流程
- 合规性:帮助客户通过政府及第三方审核
自研Trace One系统,与采购、质检、中央厨房、餐线端数据联通。